mit Fleisch, Pilze, Karotten, Tomaten, Bambussprossen

Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, versch. Gemüse, Koriander & Lauchzwiebeln

Teigtaschen mit Hühnerfleisch, verschiedenem Gemüse, Koriander, Asia-Kräutern

Suppe mit kleine Meeresfrüchten und gequirltem Ei & Pilzen, verfeinert mit Koriander, Lauchzwiebeln

Gewickelt in feines Reisnudelnetz mit Garnelen, Morcheln, würzigem Salat und traditioneller Soße

Gefüllte Frühlingsrolle mit Gemüse, serviert mit Pflaumen Chili Sauce, gefüllt mit Garnelen

Gehacktes Fleisch, Reisnudeln, Gemüse, Gewürze, Fischsoße

Gegrilltes Hackfleisch ummantelt mit Lotblättern, serviert mit Fisch – Limetten – Soße

Vegetarisch mit Salat & Süß-Sauer-Soße

Mit Mayo-Teriyaki-Soße

Golden gebackene Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Salat & Süß-Sauer-Dip

Gegrillt mit feiner hausgemachter Erdnusssoße

Japanische Hühnerspieße mit leckerer Teriyaki-Soße

Gegrillter Garnelenspieß, serviert mit hausgemachtem Fischsauce

Teigtaschen mit Garnelen- & Schweinefleischfüllung, gedämpft im Bambustopf, dazu pikante Sojasoße

Gegarte Sojabohnenschoten, ein beliebter und gesunder Kneipensnack aus Japan

Frische hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit hauchdünn geschnittenen Rindfleischsscheiben (medium gegart) durch den Aufguss von aromatischer Rinderbrühe

Mild aromatische Nudelsuppe mit frischen hausgemachten Reisbandnudeln, zartem Hühnerfleisch und einer leichten Hühnerbrühe

Kräftige Nudelsuppe Mit frischen hausgemachten Reisbandnudeln, Rindfleisch,
Hühnerfleisch und vietnamesischen Fleischklößchen in einer aromatischen Rinderbrühe

Mild aromatische Nudelsuppe mit frischem verschiedenem Gemüse, hausgemachten Reisbandnudeln, feinem Tofu & einer leichten Gemüsebrühe

Gebratener Tofu mit Gemüse, vietnamesischer dunkler Soße, Salat & Koriander, dazu Jasminreis.

Gebratener Tofu mit Gemüse in roter Curry-Kokosmilch-Soße, dazu Bio-Salat & Jasminreis.

Frischer Tofu mit Gemüse in Erdnuss-Kokosmilch-Zitronengras-Soße, dazu Bio-Salat, Kräuter & Jasminreis.

Frischer Tofu mit Gemüse in Mango-Kokosmilch-Soße, dazu Bio-Salat & Jasminreis.

Gebratener Tofu mit Gemüse, vietnamesischer Süß-Sauer-Soße, Salat, dazu Jasminreis.

Knusprige vegane Ente aus Seitan mit frischem Gemüse, Salat in Sojasoße, dazu Jasminreis & Salat.

Knusprige vegane Ente aus Seitan mit frischem Gemüse, Salat in Rotes-Curry-Soße,
dazu Jasminreis & Salat.

Knusprige vegane Ente aus Seitan mit frischem Gemüse, Salat in Süß-Sauce-Soße, dazu Jasminreis & Salat.

Knuspriges veganes Hühnerfleisch aus Seitan mit frischem Gemüse, Salat in Sojasoße, dazu Jasminreis & Salat.

Knuspriges veganes Hühnerfleisch aus Seitan mit frischem Gemüse, Salat in Rotes-Curry-Soße, dazu Jasminreis & Salat.

Knuspriges veganes Hühnerfleisch aus Seitan mit frischem Gemüse, Salat in Süß-Sauer-Soße, dazu Jasminreis & Salat.

Knusprige Ente mit Gemüse in roter Curry-Kokosmilch-Soße, dazu Salat & Jasminreis.

Knusprige Ente mit Gemüse in Erdnuss-Kokosmilch-Soße, dazu Salat, Kräuter & Jasminreis.

Knusprige Ente mit Gemüse in Mango-Kokosmilch-Soße, dazu Salat & Jasminreis.

Knusprige Ente mit frischem Gemüse, vietnamesischen aromatischen Kräutern in dunkler Austernsoße, dazu Jasminreis.

Knusprige Ente mit frischem Gemüse, vietnamesischen aromatischen Kräutern in Süß-Sauer-Soße, dazu Jasminreis.

Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse in roter Curry-Kokosmilch-Soße, dazu Bio-Salat, Rucola & Jasminreis

Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse in Erdnuss-Kokosmilch-Soße, dazu Bio-Salat & Jasminreis

Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse in Mango-Kokosmilch-Soße, dazu Kräuter & Jasminreis

Gebratenes Rindfleisch mit frischem Gemüse in dunkler Austern-Soja-Soße, dazu Jasminreis

Gebratene Garnelen mit frischem Gemüse in dunkler Austern-Soja-Soße, Koriander, dazu Bio-Salat & Jasminreis

Gebratene Garnelen mit Gemüse in roter Curry-Kokosmilch-Soße, dazu Bio-Salat & Jasminreis

Gebratene Garnelen mit frischem Zitronengras, Chili, Lauch, Röstzwiebeln, Karotten, Bio-Salat, dazu Nudeln & Limetten-Soße

Gebratene Meeresfrüchte mit frischem Gemüse in dunkler Soja-Austernsoße, Koriander, dazu Bio-Salat & Jasminreis

Gebratene Garnelen mit Gemüse in Süß-Sauer-Soße, dazu Bio-Salat & Jasminreis

Gegrillter Lachs mit frischem Gemüse in roter Curry-Kokosmilch-Soße, dazu Salat & Jasminreis

Gegrillter Lachs mit verschiedenen Stangenbohnen, jungem Mais, Sojasprossen, Zucchini, Champignons, Brokkoli, Tomaten, Lauchzwiebeln mit Teriyaki-Sauce, dazu Salat & Jasminreis

Gegrillter Lachs mit frischem Gemüse, vietnamesischen Kräutern in Mango-Kokosmilch-Soße, dazu Salat & Jasminreis

Gegrillter Lachs mit frischem Gemüse in Süß-Sauer-Soße, dazu Salat & Jasminreis

Gebackene gefüllte Reispapierrolle mit Hackfleisch, Morcheln, Glasnudeln, frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, dazu Reisnudeln, serviert mit Fisch – Limetten – Soße

mit Rindfleisch, Zitronengras, Salat, Reisnudeln, Koriander, Erdnuss,
Sojasprossen, Knoblauch, Röstzwiebeln, serviert mit Fisch – Limetten – Soße (leicht scharf)

mit gegrilltem Hackfleisch, Rindhackfleich, Zitronengras, Salat, Reisnudeln,
Koriander, Erdnuss, Sojasprossen Knoblauch, Röstzwiebeln, serviert mit Fisch – Limetten – Soße

mit Tofu, Zitronengras, Salat, Reisnudeln, Koriander, Erdnuss, Sojasprossen
Knoblauch, Röstzwiebeln, serviert mit Fisch – Limetten – Soße

mit Garnelen, Zitronengras, Salat, Reisnudeln, Koriander, Erdnuss, Sojasprossen
Knoblauch, Röstzwiebeln, serviert mit Fisch – Limetten – Soße

mit Lachs, Zitronengras, Salat, Reisnudeln, Koriander, Erdnuss, Sojasprossen
Knoblauch, Röstzwiebeln, serviert mit Fisch – Limetten – Soße

mit Ente, Zitronengras, Salat, Reisnudeln, Koriander, Erdnuss, Sojasprossen
Knoblauch, Röstzwiebeln, serviert mit Fisch – Limetten – Soße

mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Garnelen, Zitronengras, Salat, Reisnudeln,
Koriander, Erdnuss, Sojasprossen, Knoblauch, Röstzwiebeln, serviert mit Fisch – Limetten – Soße

gebraten mit Hühnerbrust und Curry

gebraten mit Rindfleisch und Curry

gebraten mit Großgarnelen

gebraten mit Ente Kross

gebraten mit Hühner Kross

hausgemachter Seidentofu gebacken

Ente knusprig

scharf gebratene Garnelen

gegrillter Lachs mit Frühlingszwiebeln

Hühnerfleisch

mit Rindfleisch in würfeln, Gemüse, Ananas, Zucchini, dunke Soße, serviert mit Reis

mit gegrilltem Rindfleisch, Gemüse, Eier, Pfeffersauce, Butter, Knoblauch. Serviert mit Reis oder Pommes (leicht scharf)

(für 4 Personen)
Serviert mit Reis und Hühnerbrustfilet
1. Sauer-Scharf-Suppe
2. Wantan gebacken dazu Süß-Sauer-Sauce
3. Entenfleisch mit verschiedenem Gemüse
4. Gebackenes Obst mit Honig

Gegrillte Lachs (3 Stk.)

Gegrillte Lachs (2 Stk.) & Gegrillte Garnelen (2 Stk.)
mit Unagi Soße

– Gegrillte Hühnerspieße
Mit Süßkartoffelpommes & Wildkräuter-Salat, Erdnusssoße ^B oder Mayonnaise A oder Ketchup

– Frühlingsrollen gebacken
Serviert mit Wildkräuter-Salat & Nudeln oder Reis
• Mini Frühlingsrollen (vegetarisch)
• Frühlingsrollen mit Fleisch

Mit Pommes, dazu Salat & Soße nach Wahl
• Mayonnaise A oder Ketchup

gebacken mit Honig.

mit Honig.

mit Eis und Honig.

mit Honig & Vanilleels.

3 verschiedene Sorten japanische Eiscreme, umhüllt von einem zarten Teig aus Reismehl.

3 verschiedene Sorten japanische Klebereiskuchen mit Pandanblättern.

Tofu mit japanischem Omelett. Serviert mit eingelegtem Rettich, Edamame Bohnen, Zucchini, Avocado, Wakame Salat & Gurke. Serviert mit Premium Sushi-Reis, Gartenkresse, Sesam & Cocktail Sauce, Unagi Sauce

Frische Lachsstreifen. Serviert mit eingelegtem Rettich, Edamame Bohnen, Zucchini, Avocado, Wakame Salat & Gurke. Serviert mit Premium Sushi-Reis, Gartenkresse, Sesam & Cocktail Sauce, Unagi Sauce

Flambierte Garnelen. Serviert mit eingelegtem Rettich, Edamame Bohnen, Zucchini, Avocado, Wakame Salat & Gurke. Serviert mit Premium Sushi-Reis, Gartenkresse, Sesam & Cocktail Sauce, Unagi Sauce

Lachs, Thunfisch & Garnelen. Serviert mit eingelegtem Rettich, Edamame Bohnen, Zucchini, Avocado, Wakame Salat & Gurke. Serviert mit Premium Sushi-Reis, Gartenkresse, Sesam & Cocktail Sauce, Unagi Sauce

Flambierter Lachs, Thunfisch & Garnelen. Serviert mit eingelegtem Rettich,
Edamame Bohnen, Zucchini, Avocado, Wakame Salat & Gurke. Serviert mit Premium Sushi-Reis, Gartenkresse, Sesam & Cocktail Sauce, Unagi Sauce

Special Bowl aus Sashimi-Fisch-Mix (10 Stk.) Serviert mit eingelegtem Rettich, Edamame Bohnen, Zucchini, Avocado, Wakame Salat & Gurke. Serviert mit Premium Sushi-Reis, Gartenkresse, Sesam & Cocktail Sauce, Unagi Sauce

Gegrilltes Lachsfilet mit Sashimi-Fisch-Mix (8 Stk.), bestehend aus Lachs, Thunfisch & Butterfisch.
Serviert mit eingelegtem Rettich, Edamame Bohnen, Zucchini, Avocado, Wakame Salat & Gurke.
Serviert mit Premium Sushi-Reis, Gartenkresse, Sesam & Cocktail Sauce, Unagi Sauce

Mit Thunfisch.

Mit Lachs.

Mit Lachs und Avocado.

Mit Lachs und Gurke.

Mit Großgarnele.

Mit Großgarnele und Avocado.

Mit Surimi & Avocado.

Mit Hühnerbrustfilet.

Mit Gurke.

Mit Avocado.

Mit eingelegtem Meerrettich.

Mit japanischem Omelett.

Mit Lachs.

Mit Thunfisch.

Mit Butterfisch.

Mit Großgarnelen.

Mit gesüßtem Omelett.

Mit Surimi.

Mit marinierter Makrele.

Mit Süßwasser-Aal

Mit Tintenfisch.

Mit Oktopus.

Mit Avocado.

Süßliche Tofutaschen.

Mit Surimi, Avocado, Mayonnaise (Masago oder Sesam)

Mit Lachs, Avocado, Mayonnaise (Masago oder Sesam)

Mit Thunfisch, Gurke, Mayonnaise (Masago oder Sesam)

Mit Garnele, Avocado, Mayonnaise (Masago oder Sesam)

Mit gegrillter Lachshaut, Avocado (Masago oder Sesam)

Mit Hähnchenbrustfilet, Gurke (Masago oder Sesam)

Mit Avocado, Gurke, eingelegter Rettich & Sesam.

Mit Thunfisch

Mit Thunfisch flambiert

Mit Lachs.

Mit Lachs flambiert.

Mit Lachs flambiert

Fisch Mix (Chef’s Choice)

Fisch Mix aus dem Ozean (Chef’s Choice)

Mit Thunfisch, Avocado, Gurke & Frischkäse

Mit panierten Garnelen, Avocado, Gurke & Frischkäse

Mit Lachs, Avocado, Gurke & Frischkäse

Mit Hähnchenbrustfilet, Avocado, Gurke & Frischkäse

Mit Avocado, eingelegtem Rettich, Gurke & Frischkäse

Mit Thunfisch, Lachs, Surimi, Avocado, Gurke & Frischkäse

Mit Lachs

Mit Thunfisch

Mit Hähnchenbrustfilet

Mit Avocado

Mit Surimi, Avocado

Mit Garnelen

Mit Lachshaut, Ebi Tempura, Tamago, Masago, Sesam, Chili- Mayonnaise & Unagi- Sauce, Lachs Umhüllung.

Mit Lachs im Tempurateig, Gurke, Masago.

Mit Lachshaut, Gurke, Unagi-Sauce & Garnelen Umhüllung.

Mit Ebi Tempura, Gurke, Masago, Kresse, Mayo, Unagi & Sesam.

mit knusprigen 2 Großgarnelen, Gurke, ummantelt mit Lachs & Spicy-Mayo-Sauce.

Mit Butterfisch, Fischrogen, ummantelt mit japanischem Omelett & Unagi-Sauce

Mit Avocado, Gurke, ummantelt mit Süßwasser-Aal, Spicy Mayo & Unagi-Sauce.

mit Ebi Tempura, Avocado, Lachs, Thunfisch & Unagi Ummantelung, Spicy Mayo & Unagi-Sauce.

Mit Surimi, Avocado, Lachs, Ummantelung, Spicy Mayo & Unagi-Sauce.

Mit paniertem Hähnchenfilet, Avocado & Garnelen- Ummantelung, Spicy Mayo & Unagi- Sauce.

Veggie-Tempura mit Lachs-Ummantelung. Gurke, Kresse, Sesam, Kräuter (flarmbiert) & Spicy Mayo

Mit grünem Spargel, Gurke, Mayonnaise, umhüllt mit Avocado.

mit Ebi Tempura, Gurke, Avocado, Masago, Spicy Mayo & Unagi-Sauce.

Hähnchenbrustfilet, Gurke, ummantelt mit Avocado & Spicy Mayo

Mit Veggie-Tempura, Gurke, Kresse, Sesam, Spicy Mayo, umwickelt mit Avocado

mit grünem Spargel, Mayonnaise, im El- Mantel.

Thumfisch, Cashewnüsse mit Thunfisch & Unagi Sauce

1 STK. SAKE MAKI
1 STK. Kappa Maki
1 STK. TEKKA MAKI

1 STK. SAKE-AVOCADO MAKI
1 STK. EBI-AVOCADO MAKI
1 STK. CALIFORNIA MAKI

1 STK. AVOCADO MAKI
1 STK. Kappa Maki
11 STK. O-SHINKO MAKI

2 STK. SAKE NIGIRI
2 STK. EBI NIGIRI
2 STK. MAGURO NIGIRI

4 STK. SAKE NIGIRI
4 STK. EBI NIGIRI

4 STK. SAKE NIGIRI
1 STK. SAKE MAKI
1 STK. SAKE INSIDE-OUT
1 STK. SAKE CRUNCHY ROLL

2 STK. SAKE NIGIRI
2 STK. EBI NIGIRI
1 STK. SAKE MAKI
1 KAPPA MAKI

1 STK. SAKE NIGIRI
1 STK. MAGURO NIGIRI
1 STK. IZUMIDAI NIGIRI
1 STK. TAMAGO NIGIRI
1 STK. SAKE MAKI
1 STK. CALIFORNIA INSIDE-OUT

6 STK. SASHIMI-MIX
1 STK. MAGURO NIGIRI
1 STK. SAKE NIGIRI
1 STK. EBI NIGIRI
1 STK. SURIMI NIGIRI
1 STK. CALIFORNIA INSIDE-OUT
1 STK. SAKE MAKI

2 STK. AVOCADO NIGIRI
2 STK. INNAGI NIGIRI
2 STK. TAMAGO NIGIRI
10 STK. SHINKO MAKI
1 STK. VEGGIE TEMPURA ROLL

2 x MISO-SUPPE (VORSPEISE)
8 STK. SASHIMI-MIX
6 STK. NIGIRI-MIX
2 STK. MAKI-MIX
1 STK. INSIDE-OUT CALIFORNIA
1 STK. SAKE CRUNCHY ROLL
1 STK. SPECIAL ROLL